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CREACIÓN DE CARTAS Y MENÚS

Horas 60
Ambito Madrid Sector Empresas Organizadoras del Juego del Bingo
Area Formativa Producción y Servicio del Sector Modalidad Teleformación




Descripcion

CREACIÓN DE CARTAS Y MENÚS


Esta acción formativa te permite conocer las nuevas tendencias de la cocina, así como en la gestión y diseño estratégico de cartas y menús, dirigidos a la consecución de la mejora de la definición de precios, rotación de productos y procesos de venta.
 
 
Observaciones: Este curso está dirigido a todos los trabajadores, tanto autónomos como de régimen general de la Comunidad de Madrid.
 

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